1997 クリオ バタール モンラッシェ　特級畑 【375ml】

世界的に冠たる白ワイン銘醸畑の一つ。モンラッシェと付く名の特級畑が5つあるが、この畑がその中でも最も骨格が堅固でガッシリしている。ガニャール家は全面積1.6haのうち0.2ha（600坪）を部分所有し、年産800本弱と全く貴重かつ世界的評価を受ける名品を産する。
バターキャンディ、柑橘類、パイナップルのブーケが広がり、辛口の力強い酸味が風格をもたらしている。

【美味しい飲み方】
小樽型グラス、抜栓30分。13℃。

【合う料理】
フォアグラのブリオッシュ包み
牛フィレのステーキ
オマールのソテー、ソースオランデーズ
松茸ごはん