シャンパーニュ ブリュット ロゼ　1級畑 ”キュヴェ カスティーユ”

シャンパーニュでは大変貴重な独立農家の自分の畑による手造り品。ピノ･ノワール10％、シャルドネ90％をアンサンブルし、瓶内発酵を18ヵ月以上した伝統的なシャンパーニュ製法で造られている。コク、力があって甘うま味が美味しい。チェリーの香味がエレガントでカシスと赤スグリの余韻が綺麗に広がる。

【美味しい飲み方】
中樽型グラス、12℃。

【合う料理】
ブリーチーズ
和洋中華の様々な料理に幅広く合う