2020 シャトー デ グラーヴ ボルドー スーペリュール
2020 シャトー デ グラーヴ ボルドー スーペリュール
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創立は18世紀、アントル・ドゥ・メール地区の先端外れにA.C.ボルドー・スーペリュールとしてある、畑は5haのシャトー。1989年にアルネセン夫妻が購入した。このシャトーの畑は水捌けが良く、拳骨大の石(グラーヴ)がゴロゴロと転がっており、樹齢30才平均のブドウはミネラルをタップリと吸い上げている。樽熟成は14か月、瓶熟成は1年とこのクラスの赤としては異例なランクの高い造り。カシス、あずきの芳香、渋味がサラリとして丸く厚い。
【美味しい飲み方】
抜栓60分。中樽型グラス、18℃。
【合う料理】
小羊の骨付きグリル
牛ロースのステーキ
中華全般
ナッツ入りチョコ
詳細
原産国: フランス
産地: ボルドー
アルコール度数: 13.8%
生産者: シャトー デ グラーヴ
品種: メルロー100%
容量: 750ml
ヴィンテージ: 2020
原産地呼称: A.C. ボルドー スーペリュール
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