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2019 "レ カシエール" ドメーヌ デ カトルルート

2019 "レ カシエール" ドメーヌ デ カトルルート

通常価格 ¥3,740
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ミュスカデで人気の生産者ポワロン家の造る赤。このワインは同家所有の畑の一角で、礫が最も多い区画を選び、カベルネ・ソーヴィニオン1/3、フラン2/3を栽培している。地元向けに専ら販売していたが、樹齢が30才を越え香味が濃縮してきたので輸入することにした。ボルドーの赤が高値と思う人には特に薦められる。

引き締まった、バランスの良いタンニン。クランベリー、干しプラムのような風味を楽しめる。

【美味しい飲み方】
中樽型グラス、抜栓30分。16℃。

【合う料理】
牛フィレのステーキ・レモンバター添え
フライドチキン
鴨のソテー・クリームソース

詳細

原産国: フランス

産地: ロワール

アルコール度数: 12.0%

生産者: ドメーヌ デ カトルルート

品種: カベルネ・ソーヴィニオン20%、カベルネ・フラン80%

容量: 750ml

ヴィンテージ: 2019

原産地呼称: I.G.P

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