2022 コート デュ ローヌ ブラン

南仏アヴィニオンから北東20ｋｍにシャトーヌッフ･デュ･パープ村がある。ローヌ河の南部ではNo.１のワインを産する。この白ワインはＡ.Ｃ.コート･デュ･ローヌだが、シャトーヌッフの境界に隣接したクールテゾン村に畑がある。ゴネ家所有のわずか1ha（3千坪）の小さな畑産。地表はシャトーヌッフと同じコッペパン型の円礫に被われその下層は砂質泥土になっている排水の好い土質。柑橘のさわやかな酸味、華やかで後からライチと洋梨の香味があがってきて素晴らしい。

【美味しい飲み方】
小風船型グラス、10℃位。

【合う料理】
茸又は魚介類のテリーヌ
ブイヤベース
酢豚
魚のポワレ、香草入りオリーヴオイルソース