スペイン産 エクストラヴァージンオリーヴオイル

バルセロナからタラゴナまで電車で約1時間。それから更に車で30分の場所に創業1900年のコセルヴァ農業組合がある。ピレネー山脈に接した地中海はタラゴナのオリーヴ園では1500軒の農家が作ったオリーヴを100％手摘みで収穫し、厳選した優良なものだけを使用している。
傷一つない綺麗なオリーヴを冷水で洗い、種は取らずに24時間以内に直接プレスして一番搾りだけでこのオイルを作っている。
フレッシュで綺麗な味わいのまま、ワインと一緒に定温コンテナで日本に輸入されているので現地の風味を楽しめ、このまま飲んでも美味しいオリーヴオイル。