2019 サヴィニィ レ ボーヌ 1級畑 ”レ ヴェルジュレス”
2019 サヴィニィ レ ボーヌ 1級畑 ”レ ヴェルジュレス”
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レ・ヴェルジュレスの畑はペルナン・ヴェルジュレス村、アロス・コルトンからほど近く、緩やかな南東向きの斜面に広がる。
1998年に父であるモーリス・マラトレ氏からフランソワ氏に世代交代をしたが、父の職人気質の造りに加え、最新の醸造技術をフランソワ氏が融合している。
ブルーベリーのリキュールのようなチャーミングな香り。繊細な酸に控えめなタンニンが優しく包み込む。その確かなストラクチャーから長期熟成でもその力を十分に発揮できるワイン。
【美味しい飲み方】
中風船型グラス、抜栓1時間。17℃位。
【合う料理】
ローストチキン
白身魚の香草焼き
酢豚
詳細
原産国: フランス
産地: ブルゴーニュ
アルコール度数: 14.9%
生産者: ドメーヌ マラトレ・デュブルイユ
品種: ピノ・ノワール100%
容量: 750ml
ヴィンテージ: 2019
各付け: 1級
原産地呼称: A.C. サヴィニィ レ ボーヌ1級
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