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2019 ボーヌ 1級畑 ”レ サンヴィーニュ”

2019 ボーヌ 1級畑 ”レ サンヴィーニュ”

通常価格 ¥15,730
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畑名は数百本のブドウの樹という意味。ボーヌの北部、サヴィニーレボーヌに近い畑、斜面の上部にある。土壌は粘土質、石灰岩。ボーヌでは最も力強く濃密、芳醇なワインを生み出す一級畑。マラトレ家では最近この畑を持つようになった。
2019年は暑い年だったのでアルコールは高く、プルーンやイチジクの香味。厚みがあり、バランスの良いタンニンが口中に広がる。飲んだ後も余韻が長く残る。今飲んでも満足できるが、長期熟成可能なワイン。

【美味しい飲み方】
大樽型グラス、抜栓1時間、18℃。

【合う料理】
ビーフシチュー
牛肉ステーキ
中華料理全般

詳細

原産国: フランス

産地: ブルゴーニュ

アルコール度数: 14.3%

生産者: ドメーヌ マラトレ・デュブルイユ

品種: ピノ・ノワール100%

容量: 750ml

ヴィンテージ: 2019

各付け: 1級

原産地呼称: A.C. ボーヌ 1級

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